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            一級大豆食用油的油脂精煉提煉設備一套需要多少錢?

            2022-10-7 22:42:51

            一級大豆食用油的油脂提煉設備一套需要多少錢? 

            成品食用油按照國標要求分為四個等級,從高到低依次為一級油、二級油、三級油和四級油。大豆毛油是植物油料經過壓榨或浸出得到的產物,毛油中含有的有害物質有些是自然存在的,有些是在生產或儲存過程中產生的。由于這些雜質產生的根源不同,大豆油精煉工藝須在不同的條件下分幾步進行。隨著毛油的不同,大豆油精煉工藝流程分:脫膠,中和,脫色,脫臭,脫水,脫蠟(非必須)等幾步,根據毛油的品種可采用其中的幾步或全部大豆油精煉工藝。

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            大豆油精煉脫膠是大豆油精煉工藝的第一步,大豆油精煉脫膠工藝僅包含由毛油的水化,一些雜質如:磷脂、膠質與蛋白質在無水時溶解在油中,一旦水化就不能溶于油,這就是水化脫膠的原理,然而,水化后仍有部分膠質在油中,這就需要對其酸化處理來除去。

            堿煉中和是大豆油精煉工藝的第二步。堿煉中和是用燒堿中和油中的游離脂肪酸,使之皂化。游離酸皂化后就不再溶于水,因而能被沉析或離心分離。除去游離酸后,中和還不能完成,因為本階段還須去除非水化磷脂。 另外它還要降低金屬離子以及色素等次要組份的數量。

            大豆油精煉脫色是大豆油精煉工藝的第三步。脫色工藝用合適的吸附材料除去色素如胡蘿卜素、葉綠素等。大豆油精煉脫色已成為一個更為重要的工序,這是脫臭前,除去殘留的磷脂、金屬離子以及氧化物的重要工序。另外,去除其它雜質也是很重要的,因為它可直接影響到脫臭油的感官風味與氧化特性。

            在大多數情況下,脫臭是大豆油精煉工藝的后一步。大豆油精煉脫臭的主要目的去除影響油的氣味、滋味的物質,在物理精煉中,還可以去除游離酸。大豆油精煉脫臭工藝可以是連續、半連續或間歇式的,主要取決于應用選擇、油品種類以及生產規模。一般來說,大豆油精煉脫臭的三個步驟如下:

            1、析氣加熱:在脫色油在與脫臭油進行熱交換加熱前,起初要排盡油中空氣。

            2、脫臭:經由一系列泵噴射蒸汽,油在蒸汽的攪拌下與蒸汽充分接觸,而蒸汽則均勻分散在油中。

            3、冷卻:油在真空條件下通過熱交換冷卻。

            一級大豆食用油的油脂提煉設備一套需要多少錢? 

            精煉油設備的價格和設備的材質、產量有關。精煉設備根據材質不同分為碳鋼和不銹鋼兩種材質,部分酸價高的油料只能使用不銹鋼材料,因此價格要比碳鋼材質的要高。精煉設備產量越高,設備造價也就越高,價格自然也就越高。再加上市場上原材料的價格有時會上漲下調,精煉設備的價格也會隨之浮動,因此,想要知道一套一級食用油精煉設備多少錢,要先了解用戶所需要的產量、設備材質等需求,才能給出準確報價。建議還是直接找廠家直接咨詢了解,廠家會根據需求給出方案,方便用戶選擇。

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